Книговище
Шрифт за дислексия
Търси
Подари абонамент
Свържи се с нас
Затвори
Благодарим за съобщението!
Ако имате въпрос или проблем с използването на сайта, пишете ни от тук:
Въведи име, съобщение и имейл или телефон.
ИЗПРАТИ ЗАТВОРИ
ВИЖТЕ: Новините на детски език
Да украсим с фантазия коледния хляб!
23.12.2021 07:17
Защо говорим за това?
Защото можете да си направите коледен хляб вкъщи заедно с мама. За да го украсите според обичая с фигурки от тесто, ще станете за малко и художници.
 
Всяка година хората по света празнуват Коледа. В българските традиции празникът се посреща с обичаи, свързани с пожелание за здраве и плодородна година. На тях е посветен и коледният хляб.
 
© Миглена Папазова
Коледа на 25 декември е специален момент от годината. В българските празнични обичаи се смесват фолклорни и църковни традиции. На Коледа празнуваме зимното слънцестоене. Това е моментът, в който денят е най-кратък и нощта най-дълга. Обикновено се пада на 21 или 22 декември, защото България е в северното полукълбо на Земята. Настъпва астрономическата зима и след това денят бавно започва да нараства. Някога хората вярвали, че тогава е началото на новата слънчева година. Те смятали, че слънцето започва да оздравява и да възвръща силите си. Според християнските традиции на Коледа празнуваме раждането на младия бог Исус Христос. Затова празникът се нарича Рождество Христово. На всички тези вярвания и обичаи е посветен коледният хляб. За това как са го украсявали, разказа Светлозара Колева, уредник в Етнографския музей във Варна.

Коледни хлябове. Първият е украсен и със сушени плодове. Върху втория са изобразени овчарска гега, житни зърна, плетена ограда и ръка, която благославя.

Коледният хляб се нарича обреден. Това е хляб, чиято украса е свързана с определен обичай или празник. Той винаги има кръгла форма, защото слънцето е кръгло. Замесва се от най-чистото и хубаво брашно. Някога стопанката на къщата пресявала брашното през три сита. Има три вида коледен хляб. Коледарският кравай е кръгъл, но винаги с дупка по средата. В нея се слага китка чимшир или други цветя. Краваят се подарява на водача на коледарите, които обикалят по къщите в нощта на 24 срещу 25 декември. За коледарите се правят и малки кравайчета. Те се подаряват на децата коледари, които ходят по къщите рано сутринта на 24 декември. Те известяват всички за идването на големия празник Коледа. Основният коледен хляб за трапезата е погача, която се нарича също Богова пита или боговица. В средата му задължително има кръст. Той се прави от две кръстосани пръчки тесто или с помощта на просфора.

Коледен хляб с птички и слънца/цветя

В някои краища на България всеки участък от хляба се украсява богато! Обикновено фигурките от тесто изобразявали занятието, с което хората са си изкарвали прехраната. От тесто правели житна нива, овце, преплетена ограда като символ на къщата, ръка, която благославя за здраве.

Коледен хляб с птички и коледни кравайчета

Птичката е символ на новото семейство. Плетениците се смятали за символ на безкрайността. Цветята и ябълките - за символ на плодородие. Освен фигурки от тесто за украса се използвали и сушени плодове. Стопанката на къщата влагала цялата си фантазия в украсата на коледния хляб. Така можете да направите и вие! Достатъчно е да си помислите какво е най-важно за вас в живота и през изтичащата година.  
Снимки © Елена Владова
Не пропускай да решиш въпросника на Книговище Книговище
Сподели в:
Назад
Знаеш отговора? Влез в Книговище!
Каква форма има коледният хляб?
ИГРАЙ
Смяташ ли, че днес в украсата на коледния хляб трябва задължително да се спазват само старите традиции, или човек може да вложи и своята фантазия?
от Александър Бобойчев на 09.01.2022 11:16
Може и по наш избор, но да е свързано с празника и задължително трябва да има поне кръст. 
от ВЦВелева на 04.01.2022 18:00
Да трябва да се спазва
от MarDi на 27.12.2021 12:31
Трябва да се спазват старите традиции, а заедно с тях да вложим и фантазия
от dido_D на 25.12.2021 15:43
Нека старите традиции бъдат преплетени с новото.
от Йоаннамихова на 24.12.2021 18:38
Може и малко фантазия, но по добре е да се спазват традициите.
от Виктория Пенева на 23.12.2021 20:27
Може да прояви и фантазия
от Niko_K на 23.12.2021 19:31
Така е, много е важно и хубаво да се спазват традициите но малко фантазия не поврежда нещата, 
от Vaja на 23.12.2021 15:59
Човек винаги може да даде фантазията си в хлябът на Коледа.
от Natal на 23.12.2021 13:38
Да, фантазията винаги трябва да присъства във всичко!
от simona paleshnikova на 23.12.2021 08:59
Хубаво е да се спазват традициите 
Искаш и ти да се изкажеш? Влез в Книговище
Прочети още
Да си доброволец, помага на другите и на теб
Тестове за коронавирус в училище – защо и как?
Защо говорят за "преди" и "след" 10 ноември?
Професия интериорен дизайнер
Какво значи "фалшиви новини"?
Стоп, коли! Децата са на ред: отворените улици на Букурещ
Какво е "нацизъм"
Код "червено” за нашата Земя
Trick or Treat – Xелоуин – един от любимите празници на децата по света
Българските войници се връщат от Афганистан
Благодарим ти за съобщението!
Напиши ни какво искаш да прочетеш и ще се постараем да го изпълним.
* Твоето име:
* Твоят имейл:
* Съобщение:
Изпрати
© 2022 Knigovishte.bg Designed by Enthusiasm | UX design by CAMAO | Developed by Childish
Този сайт използва 'бисквитки' (cookies). Продължавайки да ползвате услугите му, Вие приемате използваните от нас 'бисквитки'. ПРИЕМАМ