На 6 декември в цялата страна се чества Никулден. В този ден на масата винаги се слага риба. Някога тя се купувала направо от рибарите, които стават все по-малко.
 

Никулден на 6 декември е един от големите български празници. Той е посветен на свети Никола, покровител на моряците, рибарите, банкерите и търговците. В цялата страна повече от 200 000 души имат имен ден! Това е повод за семейни и приятелски събирания. На масата трябва да присъства риба. В някои части на България тя задължително е шаран. В българските градове край Черно море по-важна е морската риба. По цялото крайбрежие Никулден се отбелязва много тържествено. На този ден Бургас празнува своя празник. Във Варна се запалват светлините на коледната елха.


Рибари любители на Морската гара – Варна. © Елена Владова

От вечни времена две професии са свързани с морето. Никулден е повод да отбележим работата на моряците и на рибарите, които излизат в морето с лодки. Някога те били много повече, отколкото днес. Дори повече от рибарите, които плават с риболовни кораби. До неотдавна било нещо обичайно да си купиш риба за Никулден на улицата от рибар. Те обикаляли по улиците и предлагали улова си в колички. В миналото рибарите ловели всички видове риби. Днес уловът на някои видове е забранен през определени сезони, за да могат те да се размножават. За тези риби казваме, че са застрашени от свръхулов. Такива видове са паламудът и калканът. От изчезване са застрашени и местата край морето, където рибарите живеят и работят. Те се наричат рибарски селища. Заплашени са от индустриализацията на градовете и от строежите на нови и модерни сгради. Рибарските селища са част от нашето културно наследство и трябва да ги пазим.    

Ако искаш да видиш рибарски селища, можеш да посетиш Шабла или Балчик. В Шабла има красив морски фар, който е най-старият по българското Черноморие. А рибари има на пристанищата във всички крайбрежни градове. Те са превърнали риболова в свое хоби. От тях можеш да научиш интересни неща за това занимание за свободното време.