Трябват ти:
- Ябълки
- Орехи
- Стафиди
- Захар (по желание)
- Масло (по желание)
- Канела
Как се прави:
- Измий ябълките. Отрежи горната им част, все едно е капаче. Отдолу също отрежи съвсем малко, за да е равно и да не ти се търкалят ябълките в тавата.
- Издълбай ги внимателно с лъжичка. Гледай да извадиш добре семките, без да стигаш чак до кората. Нека си остане от "месото" на плода, то е най-вкусно.
- Смеси орехи, стафиди, захар и канела. Напълни със сместа ябълките. Сложи ги в тавичка върху хартия за печене. Най-отгоре може да добавиш малко масло.
- Опечи ги. Ще отнеме 10-15 минути на силна фурна, но най-добре е да има човек в кухнята, който да следи какво става, за да не загорят.
- Много е вкусно с топка сладолед или с ванилов крем.
Малко по-сложна разновидност на тази рецепта за запалени кулинари: можеш предварително да обелиш ябълките, а след като ги напълниш, да ги обвиеш с тесто за пай (или готово многолистно тесто).
Тази рецепта прилича на пълнината тиква ,която с мама правим.
Лесна рецепта.