Искаме да отпразнуваме 1 юни със сладолед! По-точно със сладолед на клечка. От онзи, който прилича на замръзнал сладък сироп. Сладоледена близалка!

А защо точно така? Ами защото, освен че е сладък, вкусен и удобен за държане, той е бил… измислен от дете!

Историята започва през зимата на 1905 година. 11-годишният Франк Еперсън от Сан Франциско решил да си направи газирана напитка. Разбъркал с дървена бъркалка вода и лимонада на прахче. После обаче се заиграл в снега, дошло време за вечеря… Франк забравил чашата с напитката си навън, на верандата. Там тя преседяла цяла нощ на студа. На сутринта лимонадата била замръзнала, а бъркалката останала да стърчи в леда. Ама че работа, казал си Франк. Но тъй като бил безкрайно любопитен, решил да опита шарения лед. Било страшно вкусно и освежаващо! Това се оказал първият сладолед на клечка. 

Франк продължил да прави този замръзнал десерт за приятелите си. Когато пораснал, той запазил идеята с патент и започнал да продава сладолед на клечка. Той станал популярен под името Попсикъл (Popcicle).


Вероятно замръзналата напитка с бъркалка вътре е изглеждала така. Снимка: Jarritos/Unsplash

А сметановият сладолед на клечка? Той също е бил изобретен по вдъхновение от дете! Казват, че идеята била на Кристиан Кент Нелсън, учител и собственик на сладкарница. През 1920 година едно дете не можело да реши дали да похарчи парите си за сладолед, или за шоколад в сладкарницата. Искало и от двете, но имало пари само за едно лакомство. Това накарало Нелсън да се замисли. Как може да покрие сладоледа със шоколад? Направил страшно много опити, докато накрая успял. Кръстил лакомството Ескимоски пай (Ескимо пай, Eskimo pie), но хората започнали да го наричат само ескимо. Първоначално било само блокче, обвито в станиол. Едва след изобретението на Франк Еперсън и този сладолед се сдобил с прословутата дървена клечка.

Следващия път, когато държите сладолед на клечка в ръка, ще знаете, че е изобретен от някой точно като вас - дете, което е било любопитно към света и обичало да експериментира.

Продължавайте да мечтаете, да играете и да откривате нови неща всеки ден! Честит празник!