Книговище
Подкрепете ни
Шрифт за дислексия
Търси
Подари абонамент
Свържи се с нас
Затвори
Благодарим за съобщението!
Ако имате въпрос или проблем с използването на сайта, пишете ни от тук:
Въведи име, съобщение и имейл или телефон.
ИЗПРАТИ ЗАТВОРИ
ВИЖТЕ: Новините на детски език
Вкусни, сгряващи напитки за уютни зимни дни
27.12.2021 07:00
Коментари40 PDF
Защо говорим за това?
Защото през зимата човек има нужда да се сгрее в добрата компания на книга или филм.
И зимата си има своя чар, а и своите аромати. Това е времето, в което от кухнята най-често ухае на екзотични подправки като джинджифил, куркума, карамфил, кардамон и канела. 

Освен че миришат хубаво, те имат суперсили. Защото засилват способността на тялото ни да изгражда имунитет (защита на тялото срещу болести) и да се бори с вирусите. Затова се използват в много напитки, които пием през зимата, за да се стоплим, да се пазим от настинки или просто да се отпуснем и да ни е уютно у дома. 
Katie Azi via unsplash
Ето няколко любими и изпробвани рецепти за сгряващи и ароматни зимни напитки. 

Тайните съставки за първите две рецепти взехме назаем от “Готварската книга на мама Муминка” на издателство „Дамян Яков“. Защото кой по-добре знае какво да се прави в студените зимни вечери от лакомниците от Муминската долина. 

Както казва мама Муминка: “Всичко приятно е полезно за стомаха”.

“Греяното вино” на татко Мумин 

Основният герой в тази напитка е сокът от касис. Вземи си такъв, който се разрежда с вода. 

Какво ти трябва: 

2 чаени чаши разреден сок от касис (500 мл)
1 чаена чаша вода (300 мл)
2 супени лъжици кафява захар
10 карамфилчета
1 чаена лъжичка зрънца от кардамон
2 пръчици канела
парче джинджифилов корен

Сложи водата заедно с всички подправки в тенджерка и вари под капак около 15 минути. После прецеди водата с цедка, за да я отделиш от подправките. Добави сока от касис и разбъркай. Можеш да сложиш стафиди, белени бадеми или парченца ябълка на дъното на чаша и да ги залееш с горещата напитка. 

Вълшебна ябълкова отвара

tijana-drndarski via unsplash
Какво ще ти трябва: 

1 пръчица канела 
6 карамфилчета
½ чаена лъжичка зрънца от кардамон
парче джинджифилов корен
кората от 2 бр. индийско орехче
1 литър ябълков сок, разреден като за пиене 
1 супена лъжица бяла или кафява захар 

Направи си малка кесийка от марля и я напълни с всички подправки. Завържи я. Излей сока в тенджерка и потопи в него кесийката с подправките. Загрей постепенно на слаб котлон. Когато започне да бълбука, дръпни съда от печката. Извади кесийката, добави захар и разбъркай. Можеш да украсиш чашата с парченца ябълка или филирани бадеми. 

Горещ шоколад 

Горещият шоколад е безспорният цар на зимните напитки. Винаги можеш да си разтвориш топъл шоколад от пакетче, но нашата рецепта е с истински шоколад! 


Какво ти трябва:

30 грама шоколад (млечен или черен, по твой вкус)
1 супена лъжица какао на прах 
1 чаена чаша прясно мляко
1 щипка сол 
2 супени лъжици захар (по избор)

Разтопи парченцата шоколад в малка тенджерка на котлона, като внимавай температурата да не е много висока. Добави какаото на прах и половината чаша мляко. Бъркай с телена бъркалка, докато шоколадът, какаото и млякото се смесят добре. Изсипи останалото мляко, солта и захарта и отново разбъркай, докато се разтворят. Може да украсиш чашата горещ шоколад с бита сметана или маршмелоу, но и само така ще е много вкусно! 

Гореща лимонада 

Често се сещаме за лимонадата в горещи летни дни, защото ни разхлажда и освежава. Но тази напитка може да е също толкова приятна и гореща. Освен това лимоните са богати на витамин Ц, който ни предпазва от болести. 



Какво ще ти трябва: 

1 чаша прясно изцеден лимонов сок 
4 супени лъжици мед 
1 чаша вода 
1 чаша сок от мандарини (или портокал)
2-3 анасонови звезди 
парченце джинджифилов корен 
3 пръчици канела 
ванилова есенция 

Изстискай няколко лимона, за да получиш една чаена чаша лимонов сок. Смеси го с една чаена чаша вода в тенджерка. Добави подправките - звездички анасон, пръчиците канела и парченцето джинджифил, и сложи тенджерката на котлона. Не чакай водата да кипне. Достатъчно е просто да се стопли, за да могат ароматите на подправките да преминат в лимоновия сок. 

Изчакай 10 минути и прецеди сока от подправките. Добави сока от мандарина, ваниловата есенция и меда и отново затопли на котлона за кратко. Лимонадата е готова! Можеш да я украсиш с парченце лимон, портокал или стръкче прясна мента, ако имаш у дома в саксия. 
Не пропускай да решиш въпросника на Книговище Книговище
Въпросник Коментари40 PDF
Сподели в:
Назад
Знаеш отговора? Влез в Книговище!
Кой е казал "Всичко приятно е полезно за стомаха"?
ИГРАЙ
Коя е твоята любима зимна напитка?
от Алекс2015 на 26.04.2024 21:37

Моята любима зимна напитка е чаят

от gamzoff на 26.12.2023 12:28

Гобещавам шоколад бял със сметана

от МатиУ. на 10.12.2023 18:58

Моята любима зимна напитка е горещ шоколад и чай.

от Илия на 10.12.2023 12:13

Билков чай,с мед ,лимон и джинджифилови бисквитки

от Изабел на 15.08.2023 11:45

Горещ шоколад.

от mimimoneva14 на 05.06.2023 13:36

Топъл шоколад.

от Marina-20133 на 12.04.2023 21:35

Моята любима зимна напитка е чай от нар и горещ шоколад с вкус на бисквитки.

от Елиф И на 09.04.2023 16:02

Чай

от diana dz на 02.04.2023 19:57

Топъл шоколад.

от Мира_ на 17.03.2023 20:28

Топъл бял шоколад, мляко с какао

от Ники143003 на 16.03.2023 20:09

Какао, чай.

от SSP532 на 25.09.2022 11:12
горещ шоколад
от СибелРюстемова на 26.04.2022 18:56
Топъл шоколад.
от VeronikaM на 20.04.2022 21:08
Топъл шоколад.
от nava на 03.04.2022 14:41
Чай.
от elaahmed на 02.04.2022 13:38
Чай от липа с мед и лимон!☕
от Дарин Андреев на 20.03.2022 20:00
Аз обичам горещия шоколад. Кой не го харесва?
от mir 0305 на 22.02.2022 14:35
Горещ шоколад.
от Алекс-11 на 18.02.2022 18:32
Топъл чай
от Йоана Йорданова на 03.02.2022 17:18
Горещ шоколад
от Ивоннешева на 12.01.2022 19:10
Чай от мента,липа с малко мед.
от slgeorgi на 12.01.2022 17:51
Топъл шоколад.
от Дорук на 09.01.2022 09:05
ЧАЙ ОТ ЛИПА
 
от kremena.dimitrova на 07.01.2022 20:29
Моята любима напитка е  лимонада и какао
от Мики Е на 05.01.2022 22:05
Горещо мляко с канела, мед и какао 
от cdimitrova на 03.01.2022 18:22
Топъл шоколад.
от Ерхан на 29.12.2021 23:28
Чай
от Galina_Minkova на 27.12.2021 19:01
Лимонада и горещ шоколад.
от Natal на 27.12.2021 18:17
Мляко с какао и билков чай с мед и лимон.
от Стелиян Димов на 27.12.2021 17:33
Моята любима зимна напитка е  горещ шоколад или липов чай с мед
от Виктория Пенева на 27.12.2021 17:04
Чай с мед
от dido_D на 27.12.2021 11:24
Горещ шоколад или липов чай с мед и лимон.
Искаш и ти да се изкажеш? Влез в Книговище
Прочети още
Играеш ли кендама? Играеш ли кендама?
Не, вейповете не са безопасни Не, вейповете не са безопасни
Непобедими заедно Непобедими заедно
Мамо, купи ми броколи! Мамо, купи ми броколи!
Бързи и яростни 2: защо никога не бива да ни вози шофьор, който е пил! Бързи и яростни 2: защо никога не бива да ни вози шофьор, който е пил!
Право в мишената Право в мишената
Защо се стряскаме от кръв? Защо се стряскаме от кръв?
Приключението на 17-годишния Лиъм от Аляска до Аржентина с велосипед Приключението на 17-годишния Лиъм от Аляска до Аржентина с велосипед
Добър ден, може ли да прегледате Мечо? Добър ден, може ли да прегледате Мечо?
Какво ядат шампионите? Какво ядат шампионите?
Благодарим ти за съобщението!
Напиши ни какво искаш да прочетеш и ще се постараем да го изпълним.
* Твоето име:
* Твоят имейл:
* Съобщение:
Изпрати
Бъди информиран
ВКЛЮЧИ СЕ
Каква информация искаш да получаваш от нас?
Всички новини от "Книговище"
Седмичен мейл с детските новини на "Вижте"
Потвърждавам, че имам навършени 14 години
© 2024 Knigovishte.bg Designed by Enthusiasm | UX design by CAMAO | Developed by Childish
Този сайт използва 'бисквитки' (cookies). Продължавайки да ползвате услугите му, Вие приемате използваните от нас 'бисквитки'. ПРИЕМАМ