Тази година искаме да ти предложим по-особен коледен календар - с лесни рецепти, които можеш да приготвиш и ти. За някои ще ти трябва помощ от възрастни. Това е, за да не се порежеш или изгориш.
Но най-важните неща ще свършиш самостоятелно!
 

Галет с ябълки

Задължителни съставки:
За плънката:

• ябълки (4-5)
• захар (около 10 лъжици)
• канела (една супена лъжица)

По избор можеш да добавиш още:

• орехи (100 г или половин чаша)
• стафиди (100 г или половин чаша)
• други плодове 

За тестото:
1 малко пакетче масло (125 г)
2 чаши брашно
1 чаена лъжичка сол
няколко лъжици студена вода

Съставките на тестото разбъркай, докато стане "на трохи". Добре е предварително да нарежеш маслото на малки късчета. Разбиването може да стане и с миксер. Първо маслото, брашното и солта. После добави постепенно вода, докато заприлича на тесто, което да можеш да месиш.
Постарай се да го оформиш на топка, увий го в найлонова торбичка и го остави в хладилника за около половин час. Междувременно приготви плънката.

Плънка: 

Обели ябълките. Нарежи ги на парчета. Махни сърцевината със семките. Сложи ги в купа. Добави захарта и канелата, както и допълнителните съставки по избор.

Когато е минал половин час, включи фурната. Извади тестото от хладилника. Сложи го върху хартия за печене, поръси го с брашно и го разточи колкото можеш по-тънко. Сложи от плънката по средата му. Нека остават 2-3 пръста до края. Завий тези краища навътре върху плънката. Можеш леко да наръсиш и тях със захар и канела.

Пече се за десетина минутки в силна фурна, но помоли наличния възрастен да ти помогне да следиш какво става.

Вкусно е и така, но още по-хубаво е с топка сладолед.